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蝴蝶椰蓉面包

蝴蝶椰蓉面包

�� 椰蓉面包吃起来很香(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 200g
奶粉 8g
酵母 3g
牛奶 100g
全蛋液 25g
盐 2g
黄油 18g
白糖 20g

辅料

白糖 20g
椰蓉 40g
黄油 25g
全蛋液 20g
牛奶 10g
蛋液适量（刷面包）

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料除黄油放在面包机里，揉成面团
2
揉成团放入黄油继续揉，一共两个揉面程序，揉出膜
3
辅料出蛋液刷面包用的。放在一起，
4
搅拌好的椰蓉馅
5
发好的面
6
擀面仗擀，给面团排气
7
在把排好气的面团擀成长方形，铺上椰蓉馅卷的两边留些白
8
然后从一边卷起来
9
切成等分
10
拿出两个切好的剂子摆在一起
11
用筷子轻轻夹一下，出蝴蝶的形状
12
做好的，怕发酵的时候形开了，可以插个牙签
13
入烤箱发酵程序，夏天30分钟就可以呢
14
发好的刷上蛋液
15
入预热烤箱160度30分钟，上色了可以用锡纸盖上
16
挺好吃的，形状有点变了哈哈

小贴士

1面要揉到出膜在发酵
2做好型的面包二次发酵

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包面包面包机早餐

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