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辫子面包

辫子面包

�� 很久没做面包了，周末放假有时间做来吃吃，虽然花样面包比一键面包复杂些，但看到成品的时候还是挺有成就感的，希望今年工作不那么忙，有时间空下来多多做做烘焙。(展开) ��

食材

主料

高筋粉 300g
鸡蛋 1个

辅料

油 40ml
奶粉 15g
水 150ml
糖 45g
盐 3g
酵母 3g
芝麻适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
所有食材放入面包桶内。
2
启动面包机甜面包功能。
3
面包机和好面团。
4
等着面包发酵两倍大。
5
取出面团排气。
6
搓成长条。
7
取小团面条搓成三条长面条。
8
辫成辫子的形状。
9
面包坯做好摆放烤盘内，进行二次发酵。
10
等面包坯发酵好，涮上蛋液，撒上芝麻。
11
放入预热好的烤箱，185度上下火30分钟。
12
取出烤盘。

小贴士

1、面包按配方做，比较容易成功。
2、烤箱根据自家烤箱温度设置，涮上蜂蜜或蛋液颜色更好看。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包早餐烤箱面包

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