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暖心的曲奇饼~巧巧克
暖心的曲奇饼,巧克力味,钮扣形状的饼干,特别能讨小朋友的喜欢。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 暖心的曲奇饼~巧巧克步骤1
    1
    ⑴黄油软化后加入糖粉和盐,用硅胶刮刀翻拌均匀,再加入鸡蛋充分打融合。
  • 暖心的曲奇饼~巧巧克步骤2
    2
    ⑵分次筛入低筋粉和泡打粉,用硅胶刮刀翻拌混合,再用手挪成团,放置10分钟。
  • 暖心的曲奇饼~巧巧克步骤3
    3
    ⑶将面团用擀面杖擀成薄面片,用牙膏瓶口刻出一个个圆形。
  • 暖心的曲奇饼~巧巧克步骤4
    4
    ⑷将刻好的圆形用小刀轻轻移到不粘烤盘上,摆放好(尽量注意不要变形),再用牙膏瓶小嘴口沾上可可粉浆在圆形中间刻一个浅点的圆圈印子。
  • 暖心的曲奇饼~巧巧克步骤5
    5
    ⑸用一个牙签头沾上可可粉浆在圆形中间扎4个对称的孔。
  • 暖心的曲奇饼~巧巧克步骤6
    6
    ⑹放进预热好上火150度的烤箱中层烤10分钟左右至表面金黄色即可出炉。

小贴士

烤温无须过大,时间不宜过长,随时观察避免烤糊。
呵呵,轻松入门零失败,你可以试试!
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 烘焙 甜品 饼干

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