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棉花糖巧克力曲奇

棉花糖巧克力曲奇

�� 三重口感，既有曲奇的香酥，又有棉花糖的香甜绵软，再加上夹心巧克力的浓郁，一口都能享受到(展开) ��

食材

主料

黄油 65g
细砂糖 40g
鸡蛋 1个
低筋粉 160g

辅料

棉花糖 几个
好时巧克力 几块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
2
逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
3
筛入低筋粉，拌匀，揉成团
4
揉成大小相等的若干小球，用拇指在中间按出凹槽
5
入预热好的烤箱中层，上下火140度烤20分钟左右
6
取出，趁热将棉花糖放在凹槽中，再放入烤箱中层，140度烤3分钟左右
7
趁棉花糖发软粘稠，将好时巧克力按在棉花糖上，晾凉凝固即可

小贴士

如果没有好时巧克力，也可以用其他烤熟的坚果代替

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干儿童曲奇棉花糖烘焙甜品饼干

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