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纽扣饼干

纽扣饼干

�� 纽扣饼干造型童趣，好吃超可爱，酥酥脆脆哒~(展开) ��

食材

主料

辅料

蛋液 17g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好纽扣饼干所需的食材，精细称量，黄油提前室温软化备用；
2
黄油室温软化好后，筛入糖粉；分五次加入蛋液搅打均匀；
3
低粉筛入拌匀
4
抓捏成团
5
面团上下垫上保鲜膜擀成0
6
用大号圆形裱花嘴切割出纽扣的外轮廓，排列在不粘烤盘上；
7
再用中号圆形裱花嘴在大圆形中间压出一圈印痕（不要压断）
8
然后用粗一些的竹签在小圆形中间压出四个小洞
9
将造型好的饼干放入美的智能烤箱中，开上下火热风预热180°C，预热好后将温度调160°C大约烤15分钟左右
10
烘焙结束后，晾凉密封保存即可。
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成品图
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成品图
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成品图

小贴士

夏季炎热油面团很容易软，化了先放冰箱冷藏两分钟再继续

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干儿童奶香烘焙烤箱甜零食饼干下午茶聚会

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