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椰香曲奇
喜欢椰蓉淡淡的香味,曲奇里放一点,跟平时的味道便不一样了,还能吃到丝丝的椰蓉,真的是棒棒哒~

食材

主料
辅料
  • 椰蓉 50g
  • 1g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 椰香曲奇步骤1
    1
    黄油切成小块,室温软化
  • 椰香曲奇步骤2
    2
    打发至微微发白,加入白糖,继续搅打均匀
  • 椰香曲奇步骤3
    3
    加入蛋黄,搅打均匀
  • 椰香曲奇步骤4
    4
    加入椰蓉,搅拌均匀
  • 椰香曲奇步骤5
    5
    筛入低筋面粉
  • 椰香曲奇步骤6
    6
    装入裱花袋中,最好不要用一次性裱花袋哦,容易挤破,用硅胶的比较好
  • 椰香曲奇步骤7
    7
    挤出自己喜欢的形状,烤箱预热至160度,中层上下火,25分钟左右,观察上色,切开后看看内心熟透即可。

小贴士

只加蛋黄的曲奇会更酥松哦
黄油不要打发过度,否则曲奇花纹不容易保持
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 烤箱 甜 零食 饼干

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