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培根玉米粒披萨

培根玉米粒披萨

�� 有了上次水果披萨的经验后，准备尝试着做培根肉的披萨，把培根肉先煎至切成小块，和焯好的青豆、玉米粒配合，荤素搭配，披萨味道可口。(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 250g
培根肉 2片
鸡蛋 1个
牛奶 100g

辅料

黄油 20g
盐适量
酵母粉 适量
白砂糖 适量
马苏里拉奶酪 适量
自制意大利酱 适量
玉米粒 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把所有的材料放入面包机里搅拌，和面。
2
面和好，醒发至原来的2倍。
3
取出，滚圆，擀成薄一些的圆饼。
4
在圆饼中间扎许多小眼，醒发。面醒发到位，放入烤箱180度现烤成薄面饼，待面饼冷却在饼面上，刷上意大利酱。
5
在刷好意大利面饼上，铺上煎好的培根肉和青豆胡萝卜、玉米粒。
6
放入烤箱里180度烤3分钟，取出最后铺一层马苏里拉奶酪，放入烤箱180度融化即可。
7
取出即可食用。

小贴士

如果是肉类的披萨，尽量要先把肉煎至一下半熟程度，然后再铺在面饼上烤制，要注意随时观察烤制的火候和时间。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨午餐披萨烤箱白领

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