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培根南瓜披萨
披萨是儿子的最爱,以前都是从外面购买,因此大多都是儿子吃了。
自从自己开始制作以后,先生也越来越喜欢吃了。
这次做的披萨,放入了南瓜,先生自己就吃了一半呢。
看来多加入些有营养的蔬菜还是很不错的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 培根南瓜披萨步骤1
    1
    将洋葱、西红柿、南瓜切丁备用
  • 培根南瓜披萨步骤2
    2
    锅中倒入适量的橄榄油
  • 培根南瓜披萨步骤3
    3
    油热后将洋葱丁放入翻炒出香味
  • 培根南瓜披萨步骤4
    4
    然后将西红柿丁放入翻炒
  • 培根南瓜披萨步骤5
    5
    最后放入南瓜丁翻炒
  • 培根南瓜披萨步骤6
    6
    放入一勺罗勒
  • 培根南瓜披萨步骤7
    7
    加入少许的黑胡椒粉
  • 培根南瓜披萨步骤8
    8
    炒匀即可关火
  • 培根南瓜披萨步骤9
    9
    将披萨饼坯放入烤盘中,上面涂抹上蕃茄酱
  • 培根南瓜披萨步骤10
    10
    撒上马苏里拉奶酪
  • 培根南瓜披萨步骤11
    11
    将炒好的蔬菜放上摆匀
  • 培根南瓜披萨步骤12
    12
    将培根片码放好
  • 培根南瓜披萨步骤13
    13
    上面摆上四片奶酪片,放入预热好220度的烤箱,烤制10分钟。
  • 培根南瓜披萨步骤14
    14
    将披萨取出,上面再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟至奶酪熔化上色即可出炉。

小贴士

选用含水量少的蔬菜较好。
先将蔬菜炒制后再烘焙,感觉口感更香,当然也可以直接烤制,依个人喜好选择。
后期烤制时,需要时常查看表面上色情况,以免烤过火。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 披萨 小吃 早餐 烤 白领

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