菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 培根虾仁匹萨

培根虾仁匹萨

培根虾仁匹萨

�� “匹萨”（pizza）是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，具有意大利风味的食品(展开) ��

食材

主料

面粉 150克
培根 50g
虾仁 50g
西红柿 25g

辅料

酵母粉 4g
黄油 20g
水 70g
青椒适量
马苏里拉奶酪丝 100g
番茄沙司 适量
红椒适量
豌豆适量
玉米粒 适量
洋葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母溶于温水，糖+盐+面粉+20克黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,至面团两倍大即可。
2
将面团擀成披萨盘大小的面饼,边缘厚一些, 披萨盘（我用微波炉转盘）抹油,把面饼放在盘内，用叉子在面饼底部扎孔
3
青椒红椒洋葱切成圆圈状开水中焯一下，豌豆，玉米粒洗干净入开水锅煮熟，所有煮过的材料都要沥干水分待用。
4
活虾洗干净去头剥壳成虾仁，马苏里拉奶酪100克切丝，培根切成小片。
5
炒锅放少许油+西红柿丁+番茄沙司少量+洋葱碎++适量盐+糖（少许）一起炒匀,最后加黑胡椒粉和匹萨草。
6
冷却后均匀涂在披萨饼皮底部，再铺上一层马苏奶酪丝（先放入3/4)，,再依次放入处理过的青红椒洋葱，豌豆甜玉米粒，虾仁，培根，饼皮边缘刷上鸡蛋液。
7
烤箱预热到180度，中层上下火烤15分钟。
8
再把剩下的1/4奶酪丝撒在最上面，烤箱上层再烤5分钟至奶酪熔化即可。

小贴士

烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨早餐咸香 10-20分钟烤披萨 1-2人锅子

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册