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火腿鸡蛋羹
鸡蛋羹很宜消化,并且营养也好,以前特别喜欢做来吃,不过最近做的少了,突然想吃,所以蒸了一碗,吃了舒服呀。

食材

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 火腿肠 半根
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 火腿鸡蛋羹步骤1
    1
    鸡蛋打入碗中
  • 火腿鸡蛋羹步骤2
    2
    加盐
  • 火腿鸡蛋羹步骤3
    3
    香油
  • 火腿鸡蛋羹步骤4
    4
    加水调匀
  • 火腿鸡蛋羹步骤5
    5
    入锅中蒸五分钟
  • 火腿鸡蛋羹步骤6
    6
    火腿、菠菜切粒
  • 火腿鸡蛋羹步骤7
    7
    放入蒸好的蛋中
  • 火腿鸡蛋羹步骤8
    8
    继续蒸三分钟
  • 火腿鸡蛋羹步骤9
    9
    吃时点少许生抽即可

小贴士

水的用量是鸡蛋的2倍左右做出的鸡蛋羹刚刚好。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:羹 晚餐 羹 蒸

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