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鸡茸玉米羹
传统养生理念中,冬季要多吃热性食物
现在冬天通常室温较高,人们穿的多活动少,容易造成体内积热
此时再吃大量温厚油腻的食物,容易导致胃肺火盛
若吃些凉性食物,对身体大有好处
黄瓜属于凉性的蔬菜,添加到汤羹中不仅美味还可以降火呢
此外,吃凉还能让身体自我取暖,消耗脂肪,调动免疫系统
家里这包鸡茸玉米羹料已经存了有些日子了
今天加黄瓜、鸡蛋做了道快手汤,味道鲜的不得了
口感清爽,清香味美,汤料包超市都有卖的哈

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡茸玉米羹步骤1
    1
    黄瓜洗净
  • 鸡茸玉米羹步骤2
    2
    切成细丝
  • 鸡茸玉米羹步骤3
    3
    香菜洗净后切末
  • 鸡茸玉米羹步骤4
    4
    鸡蛋磕入碗中划散
  • 鸡茸玉米羹步骤5
    5
    家乐鸡茸玉米羹料倒入大碗中
  • 鸡茸玉米羹步骤6
    6
    加适量纯净水调匀
  • 鸡茸玉米羹步骤7
    7
    将拌匀的汤料倒入锅中
  • 鸡茸玉米羹步骤8
    8
    煮开后下入黄瓜丝
  • 鸡茸玉米羹步骤9
    9
    稍煮片刻
  • 鸡茸玉米羹步骤10
    10
    沿锅边淋入蛋液
  • 鸡茸玉米羹步骤11
    11
    撒入香菜末
  • 鸡茸玉米羹步骤12
    12
    滴几滴香油即可出锅

小贴士

①黄瓜丝略煮即可,不然会影响口感
②可以根据自己的喜好来添加蔬菜原料
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:羹 夏季 羹 食疗润燥

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