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牛奶香蕉蒸蛋羹

牛奶香蕉蒸蛋羹

�� 简单的蒸蛋，作为下午茶很合适。
加了牛奶的蒸蛋羹，奶香十足，加上滑滑的香蕉口感更是不一般了~~(展开) ��

食材

主料

牛奶 200ml
鸡蛋 50g
香蕉 1根

辅料

枸杞子 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好牛奶、鸡蛋、香蕉。
2
鸡蛋磕破于碗中，打散。
3
加入牛奶，充分拌匀。
4
拌好的蛋奶液过滤一下。
5
滤出杂质。
6
洗净去皮，切厚片。
7
切好的洗净放入蛋奶液中。
8
锅中水开，将装有蛋奶液的碗放入，大火蒸5分钟。
9
蒸好的蛋羹趁热食用。

小贴士

1、开水蒸蛋蛋羹较平滑（我的蛋羹没蒸好）。
2、蒸蛋羹时，锅盖尽量留一小缝，蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼，口感也不会老。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹低血糖奶锅更年期羹蒸

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