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嫩滑海鲜蛋羹

嫩滑海鲜蛋羹

�� 每天早上能吃上一碗热腾腾的海鲜蛋羹真是不错的。蛋羹人人都会蒸但是能蒸出一碗嫩滑的蛋羹是不易的。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
鲜虾 30g
牛奶 220ml

辅料

盐 2g
美味鲜酱油 1勺
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀
2
鲜虾去头去皮切碎放进鸡蛋碗中。
3
锅中放水开后隔水蒸15分钟，为了不让水蒸气流进碗里鸡蛋碗一定要盖盖子
4
倒入适当的美味鲜酱油香油

小贴士

如果老人小孩吃要把虾仁剁成泥

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹健脑宴请晚餐煮益智缓解压力羹补钙

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