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银耳炖雪梨
初冬的季节,季节的变换总容易咳嗽,这款汤水,滋阴润肺,最应季的汤水了!

食材

主料
  • 干银耳 10g
  • 雪梨 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银耳炖雪梨步骤1
    1
    原料:泡发好的银耳、雪梨1个、冰糖适量
  • 银耳炖雪梨步骤2
    2
    银耳撕成小块,放入电饭锅内加入适量水煮30分钟
  • 银耳炖雪梨步骤3
    3
    雪梨切成块
  • 银耳炖雪梨步骤4
    4
    30分钟后,银耳中加入雪梨,继续炖煮20分钟
  • 银耳炖雪梨步骤5
    5
    20分钟后,加入冰糖,在继续煮5分钟
  • 银耳炖雪梨步骤6
    6
    5分钟后,即可出锅
  • 银耳炖雪梨步骤7
    7
    一碗润肺、止咳的营养汤水!

小贴士

1.银耳要提前泡发好,去掉黄色的蒂
2.银耳煮久点,才能煮出银耳的胶质
3.冰糖量根据个人爱好增减,没有冰糖放白糖也可
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:炖品 半小时-1小时 炖 炖品 全菜系 1-2人 炖盅

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