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冰糖雪梨炖银耳
银耳滋阴润肺,生津止咳,补气血。雪梨清心润肺,能滋润肌肤。
冰糖雪梨炖银耳,能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠,降火清心,强壮身体······
早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳,润泽肌肤,也是不错的美容佳品哦。

食材

主料
  • 干银耳 15g
  • 雪梨 1个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冰糖雪梨炖银耳步骤1
    1
    准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
  • 冰糖雪梨炖银耳步骤2
    2
    银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。
  • 冰糖雪梨炖银耳步骤3
    3

    雪梨去皮切小块备用。
  • 冰糖雪梨炖银耳步骤4
    4
    银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
  • 冰糖雪梨炖银耳步骤5
    5
    加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
  • 冰糖雪梨炖银耳步骤6
    6
    倒入雪梨,再炖15分钟。
  • 冰糖雪梨炖银耳步骤7
    7
    加入枸杞子,炖5分钟即可离火。

小贴士

1、银耳可以提前泡发。
2、雪梨等到快要下锅时在去皮,以免氧化发黑。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:炖品 炖 炖品 甜 白领

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