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冰糖番薯蛋花汤
说起番薯我们都不陌生,番薯不但可以食用而且有非常高的药用功效,经常吃番薯是可以起到很好的养生功效和保健作用的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冰糖番薯蛋花汤步骤1
    1
    食材:番薯、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖
  • 冰糖番薯蛋花汤步骤2
    2
    将番薯洗净、去皮。
  • 冰糖番薯蛋花汤步骤3
    3
    放在案板上切成块,待用。
  • 冰糖番薯蛋花汤步骤4
    4
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 冰糖番薯蛋花汤步骤5
    5
    打成蛋液,待用。
  • 冰糖番薯蛋花汤步骤6
    6
    接着,将番薯下入锅中。
  • 冰糖番薯蛋花汤步骤7
    7
    搁入适量的冰糖。
  • 冰糖番薯蛋花汤步骤8
    8
    然后,加入一些清水煮开,煮至番薯熟软。
  • 冰糖番薯蛋花汤步骤9
    9
    最后,合入蛋液搅匀,即成。

小贴士

甜度根据的口味调整。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 糖水 下午茶 煮 香甜

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