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银耳百合炖雪梨
这个冬天武汉异常的温暖,东湖风景区梅园的部分腊梅植株等不及落叶,花就迫不及待开了。武汉的网友生动调侃:“腊鱼晒弯了,腊肉晒干了,腊鸡腊鸭晒瘫了,寒冬腊月乱穿了”,更是直接戳中江城市民的笑点。这天即不下雨也不雪,仿佛秋天不走,冬天不来似的。干燥的天气特别容易引起感冒咳嗽,银耳百合炖雪梨能润肺止咳,清心安神,补中益气,生津润燥、清热化痰之功效,特别适合这样的季节食用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银耳百合炖雪梨步骤1
    1
    银耳泡开洗净
  • 银耳百合炖雪梨步骤2
    2
    雪梨洗净去皮
  • 银耳百合炖雪梨步骤3
    3
    切块
  • 银耳百合炖雪梨步骤4
    4
    新鲜百合洗净
  • 银耳百合炖雪梨步骤5
    5
    葡萄干和枸杞洗净
  • 银耳百合炖雪梨步骤6
    6
    银耳、雪梨加冰糖放电炖锅中
  • 银耳百合炖雪梨步骤7
    7
    一次性加入足够的水
  • 银耳百合炖雪梨步骤8
    8
    盖上盖插上电源开自动档
  • 银耳百合炖雪梨步骤9
    9
    炖至银耳和梨软烂
  • 银耳百合炖雪梨步骤10
    10
    加入百合和葡萄干继续炖5分钟
  • 银耳百合炖雪梨步骤11
    11
    关掉电源即可

小贴士

百合和葡萄干最后放,百合放太早会煮的过烂过碎,葡萄干放早了吃起来口感不甜。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 下午茶 健脾开胃 儿童 利尿 夜宵 孕妇 延缓衰老 排毒 早餐 白领 糖水 美容 老年人 补血 养肺 化痰止咳 原味 增强免疫力 滋阴润燥 炖 甜 美白

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