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黑豆红枣甜汤

黑豆红枣甜汤

�� 冬天是滋补的好时候。但滋补甜汤也要从秋天的清润型转为冬天的滋润兼补血型。
黑豆本身营养丰富，又被称为豆中之王。而且它的蛋白质含量非常丰富，大家知道黑豆是补肾的，但也有补脾的作用；还有利水的功效。冬天里各位女性除了喝滋补汤水外，还要适当补血兼补气。这个汤里除了用黑豆外，还加了红枣和红糖，能起到很好的补血作用。(展开) ��

食材

主料

黑豆 80g
红枣 10个

辅料

红糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黑豆提前浸泡3-5小时；
2
红枣洗净；
3
红枣和黑豆下锅，加水4碗烧开煲半小时；
4
加入红糖再煲20分钟即可。

小贴士

黑豆要浸泡时间足够长才容易煮烂，至少3-5小时，现在天气冷，可加点温水。
这汤适合女性因为可以补血，如果想一家大小喝这个汤，把红糖改用冰糖就可以了。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水下午茶滋阴补肾煮糖水补气血

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