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莲子百合红豆沙
最近老见到市场里有新鲜的百合卖,一直都没敢买,因为我没买过新鲜的百合呀不知道是真是假
上周不怕死的买了一斤,一直在冰箱里放了一周我都没动手做
前几天老公休息里我还在想要用来炒什么呢?他说你冰箱里放着那是什么还不煮都要烂了,听到我说百合后他就直接说让我快点去煲点糖水来喝喝
就这样我想了那么久都没解决的事,他一句话我给做了
新鲜百合外面一层洗干净后还是有黑点部分,所以我都用来晒干以后用来煲汤,这次做糖水都用里面没黑点的,特别漂亮

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莲子百合红豆沙步骤1
    1
    准备好红豆和莲子(莲子去中间的芯)
  • 莲子百合红豆沙步骤2
    2
    洗干后加入比较材料多2~2
  • 莲子百合红豆沙步骤3
    3
    加入冰糖
  • 莲子百合红豆沙步骤4
    4
    放锅里煲,选择煲粥/汤键
  • 莲子百合红豆沙步骤5
    5
    准备好的新鲜百合(洗干净后外面表层片拿去晒)
  • 莲子百合红豆沙步骤6
    6
    一片片拔下后洗干净
  • 莲子百合红豆沙步骤7
    7
    红豆煲到有点起沙后(约1小时)倒入准备好的新鲜百合盖上锅盖继续煲1小时左右就可
  • 莲子百合红豆沙步骤8
    8
    美味的莲子百合红豆沙

小贴士

1.如果时间不急红豆和莲子可以先提前泡1小时以上更容易煲烂
2.可以选择用高压锅煲,这样时间更快,不过不容易开锅放百合
3.新鲜的百合需后面放,不然煲出的糖水百合煲得烂烂的
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 秋季 糖水 利尿 排毒 白领 美容 煲

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