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小鲍鱼芥末色拉
小鲍鱼煮一下,蘸着芥末酱油,真的很不错,今天我想把它做成色拉,还是在色拉酱里加了点芥末,尝后觉得也是很不错的!

食材

主料
  • 小鲍鱼 4个
  • 牛油果 小半个
  • 小番茄 6个
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 色拉酱 适量
  • 柠檬汁 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 芥末 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 小鲍鱼芥末色拉步骤1
    1
    4个小鲍鱼清洗,放入锅中煮7分钟
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤2
    2
    小番茄清洗干净,对半切开放入碗里
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤3
    3
    牛油果切成小块放入碗里
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤4
    4
    小鲍鱼清理掉内脏,用冷开水冲一下
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤5
    5
    把小鲍鱼切成小丁,放入碗里
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤6
    6
    主要用的2种酱:色拉酱和芥末
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤7
    7
    取一小碗,挤入适量色拉酱
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤8
    8
    再挤入少量的芥末
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤9
    9
    把2种酱调匀
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤10
    10
    装入裱花袋里,剪个小口
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤11
    11
    挤在材料上面
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤12
    12
    把它全部挤光
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤13
    13
    在挤点柠檬汁
  • 小鲍鱼芥末色拉步骤14
    14
    淋点橄榄油,搅拌均匀即可

小贴士

没有裱花袋也可以用保鲜袋,当然也可以直接就倒入哈!
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:沙拉 午餐 沙拉 白领 芥末味

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