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摩洛哥胡萝卜沙拉
我肯定没去过摩洛哥,这是我在网上看到的菜谱~~
最近又看到街上很多鲜枣卖,煲汤倒是经常用红枣,我还真是极少买鲜枣当水果吃~~~没想到用鲜枣与胡萝卜做沙拉,我还挺喜欢觉得非常好吃~~~

食材

主料
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 小辣椒 1个
  • 1瓣
  • 柠檬 1/3个
  • 甜椒粉 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 孜然粉 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 摩洛哥胡萝卜沙拉步骤1
    1
    主要材料。
  • 摩洛哥胡萝卜沙拉步骤2
    2
    胡萝卜去皮,切半,斜刀切厚片;
  • 摩洛哥胡萝卜沙拉步骤3
    3
    切好的胡萝卜片入沸水中焯软,约1分钟;
  • 摩洛哥胡萝卜沙拉步骤4
    4
    捞出沥水;鲜枣洗净去核切块;
  • 摩洛哥胡萝卜沙拉步骤5
    5
    蒜切末;辣椒切碎;香菜切碎;
  • 摩洛哥胡萝卜沙拉步骤6
    6
    用一个小保鲜盒,加入橄榄油、盐、蒜末、辣椒、甜椒粉、胡椒粉、孜然粉(粒),挤上柠檬汁,盖上摇匀;
  • 摩洛哥胡萝卜沙拉步骤7
    7
    拌好的汁倒在的胡萝卜和鲜枣上,拌匀;
  • 摩洛哥胡萝卜沙拉步骤8
    8
    最后撒上香菜。

小贴士

用孜然粒也可以。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:沙拉 沙拉 拌 晚餐

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