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糖水苹果煎大枣

糖水苹果煎大枣

�� 所谓煎，其实不过是把糖水煮干而已。糖水苹果煎大枣，其实就是煮干水分的红糖苹果煮大枣而已。
不需要太多的水，把一大锅水煮干费火又费时。只要能够把苹果煮到颜色深褐，并随着水分的蒸发变成微微脱水的样子，就可以了。
水果热吃，暖身去寒。。。。(展开) ��

食材

主料

红糖 30g
苹果 1个
大枣 5颗

辅料

水 90g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用料：红糖30克，苹果1个，大枣5颗，水90克
2
大枣洗净去核，
3
苹果洗净去果核蒂把，切成片。
4
锅中倒水加入红糖，置火上，小火加热搅拌至红糖溶化。
5
倒入苹果和大枣。
6
继续小火慢慢煮至水开。
7
轻轻翻动，继续小火煮至水干，苹果略呈脱水状。
8
出锅，趁热食用。

小贴士

苹果选用中等大小即可。
水与糖的比例约为3:1。
全程小火煎煮，并不断搅拌，水干后需勤加翻动，以免焦底。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：饮品下午茶增强免疫力小吃抗疲劳早餐汤滋阴润燥煮甜甜品饮品

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