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豆豉辣椒圈

豆豉辣椒圈

�� 俗话有说：近朱者亦，近墨者黑！生活在酷爱吃辣味这块热土，自然的也喜欢上吃辣椒，大红辣椒配豆豉快手炝炒……香……辣……爽！(展开) ��

食材

主料

红辣椒 200g
青辣椒 100g

辅料

油适量
盐适量
蒜头半只
豆豉 30g
料酒 1汤匙
生抽 2汤匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
青、红辣椒洗净切圈
3
蒜头、豆豉剁碎
4
炒锅下油，油温热后，把蒜头、豆豉爆香
5
加入辣椒圈大火快炒2-3分钟
6
淋入料酒和生抽再小炒片刻，然后再加入盐炒匀

小贴士

无技巧。

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菜谱标签：湘菜湘菜炒素菜辣

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