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鱼腥草赤小豆猪肺骨头

鱼腥草赤小豆猪肺骨头

�� 在广东，夏季雨水较多，导致湿气也重。
所以更需要各种祛湿汤水，
鱼腥草和赤小豆均有祛湿功效。
煲这款汤，家里一般用晒干的鱼腥草，这样腥味没那么重，也更香。
这款鱼腥草赤小豆猪肺骨头汤是我家夏季煲得最多的汤，也可以不放猪肺，用猪骨头就可以了。(展开) ��

食材

主料

猪骨 600g
猪肺一只

辅料

干鱼腥草 160g
赤小豆 三把
盐一汤匙
生姜 15克
米酒几滴

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.赤小豆和鱼腥草需提前浸泡。
2.猪肺用盐和白醋能清洗得很干净。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：粤菜汤祛湿粤菜家常菜热菜私房菜

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