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香菇肉馅土豆盒

香菇肉馅土豆盒

�� 今天做的这道菜是香菇肉馅土豆盒，外酥里嫩，鲜香可口，家人很喜欢吃！而且，香菇营养丰富，香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原；菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%；香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。(展开) ��

食材

主料

土豆 250g
肉馅 150g
香菇 50g

辅料

油适量
盐适量
葱末适量
花椒粉 适量
酱油适量
面粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇切碎
2
放肉馅、葱末
3
放酱油、盐、花椒粉，拌匀
4
土豆去皮，切片，两片之间不要切断
5
夹上肉馅儿
6
用面粉加水调成面糊
7
裹上面糊
8
放入油锅
9
炸熟即可
10
出锅喽

小贴士

面糊别太稀了，挂不住糊。

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：鲁菜儿童家常菜白领鲁菜炸

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