菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 咸肉干煸花菜

咸肉干煸花菜

咸肉干煸花菜

�� 要过年了，前些日子腌了一些咸肉，现在正好吃。
用咸肉炒菜，感觉比鲜肉更入味，更香。(展开) ��

食材

主料

有机花菜 350g
咸肉 120g

辅料

油适量
料酒适量
姜适量
青蒜适量
辣椒适量
生抽适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材--咸肉洗净切片，有机花菜切小朵用淡盐水浸泡一下漂净
2
咸肉用温水泡去些咸味
3
锅里油热，放入姜片咸肉片，煸炒至转色
4
加料酒，焖煮一下，盛出
5
锅里油热，放入姜，蒜，辣椒煸香
6
放入有机花菜
7
煸至微黄，发蔫
8
放入咸肉片煸匀
9
加些生抽，胡椒粉煸入味
10
撒些青蒜即可盛出

小贴士

1.因为咸肉有咸味了，所以盐不用放，加些先抽调味即可.
2.有机花菜不要炒的太熟，太熟了口感不好。

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：苏菜咸香苏菜下饭菜午餐干煸

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册