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蘑菇培根意面

蘑菇培根意面

�� 意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。
其具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
用洋葱，蘑菇，培根做意面，味道真好。(展开) ��

食材

主料

意大利面条 250g
蘑菇 10个
洋葱 1个
秋葵 50g
培根 150g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
黑胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
洋葱与大蒜洗净切片，
3
蘑菇洗净切片，
4
培根方切片，
5
秋葵洗净用开水焯熟，捞出切碎。
6
锅里油热，放入洋葱大蒜，
7
煸炒至发蔫，可以沿锅边加些水煸炒。
8
加些盐调味，炒熟盛出。
9
汤锅水开，加些盐，把意大利面条放入煮，
10
边煮边用筷子搅拌，防止粘锅，煮熟捞出，
一般煮的时间是8-10分钟。
11
锅里油热，放入培根中火煎熟，关火，
12
把面条放入，
13
再放入洋葱蘑菇，
14
加些黑胡椒粉，盐，搅拌匀，
15
再加入秋葵即可盛出上桌。

小贴士

1.煮意面的时候要不停的搅拌，防止粘锅。
2.培根有咸味了，盐要适量放。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐聚会西餐面食

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