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鸡肉五目煮

鸡肉五目煮

�� 在炎热的夏季、往往容易使人食慾不振。今天分享一道"鸡肉五目煮"、鸡肉是採用低脂肪的鸡胸肉、裡面加了红萝卜、蘑菇、还有非常营养的秋葵。秋葵含有丰富的食物纤维、有整肠作用、它的β-胡萝卜素是莴苣的三倍、还能预防高血压、中风；最主要的是这道菜餚除了营养丰富之外、还含有人体所需的钾矿物质、可以预防长时間运动时的筋肉痉挛..等等。
凉了风味也不变、不油腻的清爽营养菜餚、极力向所有準妈妈们推荐。祝各位準妈妈们身体健康！(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
柴鱼浓缩颗粒 适量
清酒 2大勺
味淋 2大勺
酱油 2大勺
淀粉适量
姜汁适量
清水 700ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸肉红萝卜蘑菇秋葵准备好，
2
秋葵洗净。
3
用热水煮一下秋葵。
4
把秋葵切断备用。
5
蘑菇和胡萝卜切块备用
6
鸡胸肉切好备用。
7
锅中加入700cc的水，加入适量的柴鱼浓缩颗粒，加入两大勺清酒，加入两大勺味淋，两大勺酱油，把汤汁调好。
8
加入蘑菇块，胡萝卜块和鸡胸肉，大火煮。
9
煮到熟，汤汁收汁入味，就可以熄火了。
10
盛入碗中，把汤汁留在锅中。。
11
把锅里的汤汁用淀粉勾芡好。
12
加入秋葵。
13
加入姜末。
14
把汤汁淋在碗上，就成功了。

小贴士

这道菜是汤汁最后勾芡后，淋在上面的，喜欢吃甜的话可以加点糖。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：日本料理日本料理秋季增强抵抗力夏季菜谱

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