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鸡蛋卤牛肉

鸡蛋卤牛肉

�� 这种卤法亲们见过吗
呵呵一卤二吃哦
是我的一个歪点子
没想到成品味道极佳
摆盘也很适合
呵呵而且一卤二吃
超省时哦(展开) ��

食材

主料

牛肉 1000g
鸡蛋 8个

辅料

卤肉香料 100g
酱油适量
料酒适量
白糖适量
细盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备鸡蛋，牛肉，料酒，酱油一包专用卤肉香料。
2
汤锅加入适量清水，加入牛肉块，加入适量酱油。
3
加入适量料酒。
4
加入适量细盐。
5
加入适量白糖。
6
将卤料包里的香料先泡洗。
7
再将所有香料沥水下到牛肉汤锅内。
8
鸡蛋先煮熟，再轻敲出裂痕备用。
9
大火煮开，煮至半十分钟左右。
10
再转小火，加入鸡蛋，小火煮一个小时，再关火入味一个晚上既可。
11
一份肉汁卤蛋。
12
一份卤牛肉。
13
再有一份就是手撕牛肉蛋片。

小贴士

按现在这天气，卤好放凉后，最好是封盖后入冰箱保存入味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒卤增强抵抗力强筋健骨晚餐白领祛寒补铁贫血

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