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冰糖银耳雪梨
冰糖,银耳和雪梨这三种食材都是滋阴润肺的。因为最近咳嗽,所以制作它,食用完真的特别舒服,喜欢的看看:

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冰糖银耳雪梨步骤1
    1
    银耳提前泡发,处理干净,摘成小朵。
  • 冰糖银耳雪梨步骤2
    2
    梨一个,表面用盐搓(去除农药)清水洗净。
  • 冰糖银耳雪梨步骤3
    3
    将梨切块(别太小了,一炖就没了)
  • 冰糖银耳雪梨步骤4
    4
    锅里烧开水,下入银耳
  • 冰糖银耳雪梨步骤5
    5
    准备一块冰糖
  • 冰糖银耳雪梨步骤6
    6
    水开后加冰糖
  • 冰糖银耳雪梨步骤7
    7
    盖盖煮30分钟,小火
  • 冰糖银耳雪梨步骤8
    8
    加入梨
  • 冰糖银耳雪梨步骤9
    9
    再小火煮30分钟,将银耳熬成有胶原蛋白产生的黏糊状态即成。
  • 冰糖银耳雪梨步骤10
    10
    成品。

小贴士

一定要用冰糖,不要用白糖代替,冰糖是寒性润肺的。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:润肺 滋阴润燥 甜品 润肺 炖 秋季

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