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胚芽酸奶水果捞
常备胚芽,为着烘焙之用,却只是偶尔才会烤关于胚芽的面包。大多数时候,胚芽总是被直接吃掉。
这个黄金麦胚,浅浅黄,口感酥脆,又不过火。印象中,好像有节目说,胚芽最适合和牛奶搭配一起吃。忘了为什么,不过一直都喜欢在牛奶或者酸奶里搅上一勺胚芽。桌上水果滞销,索性来个胚芽酸奶水果捞,顺便再把冰箱里的龟苓膏割上一条,加个深色。葡萄干蔓越莓也可以有,转了一圈却没找见蔓越莓。
自制的酸奶,无糖,加上一点蜂蜜,在水果的酸甜之中又增加一点别样的甜味。最后撒一勺胚芽,若是赶在胚芽被浸软之前入口,可以有不同口感。可惜胚芽总是很快就被拉下水。
好丰富的一杯。。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 胚芽酸奶水果捞步骤1
    1
    用料:金胚麦芽2勺,酸奶120毫升,桃1个,李子1个,菠萝1块,龟苓膏1块,蜂蜜适量,葡萄干少许
  • 胚芽酸奶水果捞步骤2
    2
    分别将水果和龟苓膏切成小丁。
  • 胚芽酸奶水果捞步骤3
    3
    放入容器中,混合均匀。
  • 胚芽酸奶水果捞步骤4
    4
    放入一勺金胚麦芽,混合均匀。
  • 胚芽酸奶水果捞步骤5
    5
    加入酸奶,
  • 胚芽酸奶水果捞步骤6
    6
    拌匀。
  • 胚芽酸奶水果捞步骤7
    7
    浇上蜂蜜,
  • 胚芽酸奶水果捞步骤8
    8
    在表面掰少许果料,撒上葡萄干,浇上两勺酸奶,
  • 胚芽酸奶水果捞步骤9
    9
    表面撒一勺金胚麦芽。

小贴士

各种水果可以自由搭配,还可以加入各种坚果。
使用市售酸奶可以不用加蜂蜜。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 下午茶 减肥 夜宵 早餐 滋阴润燥

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