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苦瓜煎饼
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苦瓜煎饼步骤1
    1
    苦瓜洗净切片用水浸泡20分钟
  • 苦瓜煎饼步骤2
    2
    红萝卜去皮切片
  • 苦瓜煎饼步骤3
    3
    鸡蛋搅拌成蛋液
  • 苦瓜煎饼步骤4
    4
    锅中水煮开滴入几滴油
  • 苦瓜煎饼步骤5
    5
    将苦瓜、红萝卜放入焯水
  • 苦瓜煎饼步骤6
    6
    焯水后的苦瓜、红萝卜沥干水分倒入蛋液中
  • 苦瓜煎饼步骤7
    7
    放入玉米淀粉、盐
  • 苦瓜煎饼步骤8
    8
    搅拌均匀
  • 苦瓜煎饼步骤9
    9
    不粘锅刷上油
  • 苦瓜煎饼步骤10
    10
    倒入食材小火煎至微微发黄
  • 苦瓜煎饼步骤11
    11
    转面再小火煎至微微发黄即可

小贴士

苦瓜焯水可以减少苦味
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 家常菜 减肥 增强免疫力 滋阴润燥 美白

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