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黄瓜滑冬瓜

黄瓜滑冬瓜

�� 黄瓜和冬瓜都是减肥佳品，此款菜很适合正在减肥又无肉不欢的朋友呢。(展开) ��

食材

主料

黄瓜 1根
冬瓜 100g
猪瘦肉 50g

辅料

淀粉适量
油适量
郫县豆瓣 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜冬瓜去皮洗净，切片。
2
猪瘦肉洗净切片。
3
肉片加入适量淀粉拌均。（太干可以加少许清水）
4
另取一碗，放入适量淀粉和清水勾成水淀粉待用。
5
炒锅放油。油热，倒入肉片滑至变白。
6
加入豆瓣炒出红油。
7
倒入冬瓜炒至断生。
8
倒入黄瓜一起翻炒片刻，然后加入适量盐。
9
最后倒入勾好的水淀粉即可关火出锅。
10
上桌。

小贴士

肉片加入少许淀粉可以使炒出的肉片更嫰滑。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥家常菜快手菜

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