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鲜百合银耳糖水

鲜百合银耳糖水

�� 我小时候不喜欢吃百合，觉得很苦。长大了知道百合是好东西，也能接受了，要想口感更好，放点冰糖就可以了。开始吃第一口感觉有点苦，第二口就觉得还能接受，第三口就没什么感觉了，吃完了一碗你就会觉得很好吃。这就是苦尽甘来吧。(展开) ��

食材

主料

银耳 1朵
百合 1颗

辅料

白醋适量
枸杞适量
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳提前泡好撕成小块。
2
放进锅里加水烧开。
3
放几滴白醋，可以让银耳更糯更软。
4
百合剥开用盐水洗净。
5
放进锅里。
6
继续煮20分钟至软烂。
7
放入冰糖煮至化开。
8
放入枸杞搅匀关火。

小贴士

佳宁心得：
1、放几滴白醋，可以让银耳更糯更软，没有也可以不放。
2、枸杞加热时间不宜长，否则影响口感和美感。
3、百合取里面的白色的瓣用盐水浸泡再洗，鲜百合口感有点微苦，放点冰糖可以改善。

来自品口 57830716 的作品

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