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蚝油黑木耳炒青辣椒
黑木耳营养丰富。它含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙,磷,铁,还有许多维生素。
今天做的这道菜是蚝油黑木耳炒青辣椒,香醇的木耳、鲜美的辣椒,搭配在一起,味道鲜香,很下饭的一道家常菜!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蚝油黑木耳炒青辣椒步骤1
    1
    黑木耳提前泡发,洗净
  • 蚝油黑木耳炒青辣椒步骤2
    2
    青辣椒去籽切块
  • 蚝油黑木耳炒青辣椒步骤3
    3
    蒜瓣切片
  • 蚝油黑木耳炒青辣椒步骤4
    4
    坐锅,放油,爆香蒜片
  • 蚝油黑木耳炒青辣椒步骤5
    5
    倒入青辣椒
  • 蚝油黑木耳炒青辣椒步骤6
    6
    翻炒一会儿
  • 蚝油黑木耳炒青辣椒步骤7
    7
    放木耳
  • 蚝油黑木耳炒青辣椒步骤8
    8
    翻炒至熟
  • 蚝油黑木耳炒青辣椒步骤9
    9
    放蚝油,炒出香味
  • 蚝油黑木耳炒青辣椒步骤10
    10
    放盐、醋,翻匀出锅
  • 蚝油黑木耳炒青辣椒步骤11
    11
    装盘

小贴士

黑木耳可以提前泡发,随吃随用。
蚝油具有提香的作用。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 增强免疫力 家常菜 炒 炒锅 补血

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