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番茄紫菜蛋花汤
番茄又叫西红柿,它含有丰富的维生素,其中茄红素有很强的防癌、抗癌作用,但熟吃比生吃更容易吸收(最好不要超过30分钟,时间太长会分解其茄红素)。番茄是既便宜又营养的蔬果,用来炒蛋是再简单不过的菜式,用来滚汤也是不错的选择。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 番茄紫菜蛋花汤步骤1
    1
    准备原料西红柿、紫菜、鸡蛋
  • 番茄紫菜蛋花汤步骤2
    2
    西红柿洗净,去皮,切成细块,紫菜撕成小片.鸡蛋打散
  • 番茄紫菜蛋花汤步骤3
    3
    水烧开,放入西红柿
  • 番茄紫菜蛋花汤步骤4
    4
    待水开西红柿变软,放入紫菜
  • 番茄紫菜蛋花汤步骤5
    5
    一分钟后,放入打散的鸡蛋
  • 番茄紫菜蛋花汤步骤6
    6
    然后再用淀粉调水勾芡一下
  • 番茄紫菜蛋花汤步骤7
    7
    最后再撒入葱花,加盐、香油调味即可

小贴士

西红柿紫菜蛋花汤不需要放味精
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:抗衰老 抗衰老 汤

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