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腐竹拌芹菜＃多效护理

腐竹拌芹菜＃多效护理

�� 腐竹是豆制品中营养最高的，能补充人体所需的营养成份，芹菜具有降血压的作用。(展开) ��

食材

主料

腐竹 100g
芹菜 200g

辅料

青椒 1个
红椒 1个
白醋适量
盐适量
糖适量
生抽适量
鸡精适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：芹菜洗净，腐竹泡发，青椒1个，红椒1个。
2
腐竹切斜段。
3
芹菜切斜段。
4
青、红椒分别切丝。
5
炒勺加水，加两勺盐，水开后放腐竹焯水，捞出过冷水控干备用。
6
然后再放芹菜焯水，捞出过冷水控干备用。
7
将焯好水的腐竹、芹菜放一盆中，加青椒丝备用。
8
别取一碗，加白醋一勺，糖两勺，盐一勺，生抽一勺，鸡精少许，香油适量调成计。
9
将调好的汁淋在腐竹芹菜上，拌匀即可。

小贴士

芹菜焯水时锅内放盐，捞出过冷水，这样芹菜的颜色更好看。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压懒人食谱降血压拌

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