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棒棒糖花卷

棒棒糖花卷

�� 胡萝卜，紫薯都是非常有营养价值的蔬菜，而且也是天然色素的最好来源。
用新鲜蔬菜作为调色剂，做出健康营养的蔬菜花卷，艳丽的色彩，童趣的造型，让这款花卷更加可爱招人，如果做给宝宝吃，一定会让孩子爱上它。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
紫薯粉 10g
胡萝卜汁 60ml

辅料

白糖 30g
酵母 6g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
300克面粉分成三份，一份加入60毫升胡萝卜汁，2克酵母，10克白糖，一份加入10克紫薯粉，2克酵母，10克白糖，分别合成三种颜色的面团。
3
然后发酵两倍大备用。
4
三种面团擀成稍厚一些的长方形，再切成小条。
5
取两种颜色面条搓长，然后扭曲在一起，两头捏紧。
6
在盘成圆形，面条尾部塞入底下捏紧。
7
依次做好几种颜色的花卷。放入蒸锅再次发酵15分钟。
8
加盖大火蒸制15分钟即可
9
蒸好的花卷插入竹签，成为棒棒糖造型即可。

小贴士

蔬菜汁可以自已随意，菠菜，南瓜都是很不错的选择。
两种面团搓条后，扭曲之后，两头一定要捏紧，可以沾点水帮助它粘牢。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压面食儿童补钙补铁降血压创意菜

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