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洋葱炒胡萝卜
洋葱有降血压降血脂的功效,所以特别适合高血压的人们食用。我爸偏胖,所以要多吃一些。但是炒洋葱要大火爆炒,要炒透,才不会有辛辣味。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱炒胡萝卜步骤1
    1
    胡萝卜,去皮,洗净。
  • 洋葱炒胡萝卜步骤2
    2
    洋葱,洗净。
  • 洋葱炒胡萝卜步骤3
    3
    胡萝卜,切薄片。
  • 洋葱炒胡萝卜步骤4
    4
    洋葱,切块。
  • 洋葱炒胡萝卜步骤5
    5
    葱姜,切丝。
  • 洋葱炒胡萝卜步骤6
    6
    热油锅,放入葱姜,爆香。
  • 洋葱炒胡萝卜步骤7
    7
    加入胡萝卜,大火煸炒。
  • 洋葱炒胡萝卜步骤8
    8
    随后加入洋葱,煸炒。
  • 洋葱炒胡萝卜步骤9
    9
    加入盐。
  • 洋葱炒胡萝卜步骤10
    10
    加入鸡精。
  • 洋葱炒胡萝卜步骤11
    11
    翻炒均匀,即可。

小贴士

因为洋葱辛辣,所以切的时候容易辣眼睛,要在水池子边上,边冲着水边切。
洋葱炒久了容易出汤,所以要大火爆炒。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 家常菜 快手菜 炒 素菜 降血压

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