�� 牛腩大家都非常熟悉用来红烧或煮汤,但这牛腩是从特卖会买的澳洲进口牛腩,打开包装这牛腩很厚实很干,不象超市买的水份很多肉很松,我用进口牛腩做成红烧的,这牛腩缩水性小,肉很香,一斤牛腩烧一大碗，儿子边吃边说这是正宗的牛肉,肉一丝丝很有嚼劲，越吃越香越好吃，他不停地夸赞，说得我好高兴哈(展开) ��

主料

• 牛腩 500g
• 胡萝卜 1根

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 啤酒 适量
• 桂皮茴香 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量