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酥脆鸡柳

酥脆鸡柳

�� 无骨鸡柳外表金黄色，口味香酥可口，食用时蘸点番茄酱和沙拉酱，非常美味，可作早点、快餐使用，所以一直受到消费者的喜爱。(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 270g
鸡蛋 2个

辅料

盐 4g
胡椒粉 2g
五香粉 1g
蚝油 7ml
鸡精 1g
白酒 8ml
白糖 1g
辣椒粉 2g
色拉油 5g
生粉适量
面包糠 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备原材料
2
鸡胸肉切丝
3
放入盐，糖
4
放入胡椒粉
5
加入白酒
6
加入五香粉和辣椒粉
7
放入蚝油
8
加入鸡精
9
抓均匀后，放入色拉油，腌制30分钟
10
取出鸡肉条，先裹上面粉
11
在放入鸡蛋液
12
最后裹上面包糠
13
放入油锅里，小火炸至金黄捞出
14
控干油后，放入盘子里，可以陪番茄酱来吃

小贴士

鸡胸肉用刀背锤松，也可以用鸡腿肉

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童下午茶儿童单身小吃炸聚会

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