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牛奶燕麦红枣粥
超市大把速食牛奶麦片卖,只要用开水冲一冲就可以开吃了。这类速食品我已经有好几年没有买过了。因为我担心食材是否真材实料,保质期那么久,担心是否有防腐剂….如果家里人要吃麦片粥,我就自已做,只要有食材,想做什么口味的都行哦。
燕麦是一种营养丰富的食物。它的蛋白质含量很高,是普通小麦粉的2倍;
燕麦中的磷、铁、钙等矿物质的含量,在所有粮食作物中居首位;维生素E的含量则远远高于大米、小麦;可溶性纤维素含量达到了6%,是大米和小麦的7倍;另外,燕麦中还有其他谷物所缺乏的皂苷,这些营养物质使它具有通便、防肠癌、改善睡眠的功能。
营养学实验还证明,吃燕麦可以调节血糖。每餐食用燕麦片100克,对控制餐后血糖急剧上升、预防糖尿病非常有效。
只要你动起手来,你就会发现,做好吃的其实并没有那么的难

食材

主料
辅料
  • 白糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛奶燕麦红枣粥步骤1
    1
    麦片取出来
  • 牛奶燕麦红枣粥步骤2
    2
    取一小砂锅,放少量水,烧开后,加入麦片,搅动,先大火熬煮至浓稠后再小火煮。中间偶尔搅动下。
  • 牛奶燕麦红枣粥步骤3
    3
    煮至麦片浓稠。
  • 牛奶燕麦红枣粥步骤4
    4
    煮的时候准备红枣,红枣去核切小块
  • 牛奶燕麦红枣粥步骤5
    5
    加入白糖,搅匀。
  • 牛奶燕麦红枣粥步骤6
    6
    小火煮至麦片变到自已想要的软度,加入牛奶和切碎的红枣搅匀。
  • 牛奶燕麦红枣粥步骤7
    7
    小火煮至微开即可关火。

小贴士

1、 麦片煮久后会吸水膨胀,变软,所以,要按自已的喜好添加麦片或者水。软硬度也根据个人喜好熬煮哦。
2、如果担心煮麦片粥的时候会溢锅,那就用个锅铲或用双筷子放在锅上如图2,开中小火,能有效防止溢锅哦
3、 加入牛奶后不适合久煮。
4、 红枣去核不易上火。
5、 白糖根据个人喜好增减。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 早餐 煮 粥 老年人

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