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猪肉白菜馅大包子
寒冷的冬季,在我们东北家家户户都习惯性的喜欢在家里储存一些白菜,一来是吃着方便,二来是经济实惠。熟话说,百菜不如白菜,冬天的白菜,无论怎么吃都好吃,开锅即熟。
白菜含有丰富的粗纤维,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力。促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好功效。在冬季里,空气特别干燥,而且寒风对人的皮肤伤害极大,白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
大白菜质地脆嫩,可炖,可炒,可生食冷拌、还可烧汤作馅都可以。不妨时常换换花样,吃些大白菜有很好的养胃作用。可是大白菜却有点偏凉,所以和肉类搭配着吃,这样就能中和一下了。今天给大家带来一款猪肉白菜馅的大包子,作为一日三餐都是不错的选择。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 十三香 适量
  • 酵母 3g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1、白菜剁完馅可焯水,也可用盐揉一揉,挤出水分。
2、面粉可加入适量的白糖发酵,速度块,口感也好。
3、白菜也可加入适量的海米包些素馅的也很好吃哦。
来自 品口 ADUPREce 的作品 
菜谱标签:老年人 增强免疫力 家常菜 儿童 白领 老年人 早餐 蒸 蒸锅

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