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香菇豆腐鲫鱼汤
这道香菇豆腐鲫鱼汤富含蛋白质、氨基酸和多种维生素,可健脾利湿、和中开胃、补虚通乳,是孕产妇补益、调养的理想汤品。

食材

主料
辅料
  • 清水 适量
  • 食盐 适量
  • 葡萄芥花籽油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤1
    1
    食材:香菇、鲫鱼和内脂豆腐。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤2
    2
    香菇择洗干净,用开水泡发。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤3
    3
    放入煮锅,一次性加足适量的清水。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤4
    4
    泡发香菇的水也倒入煮锅中。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤5
    5
    盖锅盖,大火烧开。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤6
    6
    热锅,倒入适量的葡萄芥花籽油。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤7
    7
    放入择洗干净的鲫鱼。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤8
    8
    煎至双面金黄。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤9
    9
    放入煮锅中。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤10
    10
    盖锅盖,大火烧开。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤11
    11
    转小火煲40分钟。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤12
    12
    揭盖,放入豆腐,煮滚。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤13
    13
    加入适量的食盐调味。
  • 香菇豆腐鲫鱼汤步骤14
    14
    即可关火,上桌享用。

小贴士

鲫鱼骨刺多,吃的时候要万分小心呐。耕心家一般鲫鱼煲汤后就不吃啦,鱼肉没啥味道啦O(∩_∩)O哈哈~
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:产妇 脂肪肝 春季 汤 催乳 通乳 下奶 坐月子 产妇

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