菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 海绵小蛋糕

海绵小蛋糕

海绵小蛋糕

�� 小朋友中秋节幼儿园有活动，我做点些QQ的小蛋糕带去，用一点点总统奶油和MS豆装饰，一个个显得非常迷你可爱，班上的小同学们都拿着舍不得吃呢。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
蛋糕粉 70g

辅料

玉米油 15ml
牛奶 20ml
白糖 40g
淡奶油 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需要的材料
2
鸡蛋和白糖混合，隔40度的热水开始用电动打蛋器打发
3
鸡蛋和白糖混合，隔40度的热水开始用电动打蛋器打发
4
蛋糕粉过筛加入拌均至无干粉状态
5
加入玉米油和牛奶的混合物翻拌均匀
6
蛋糊装入裱花袋，12连模放小纸杯
7
把蛋糕糊挤入蛋糕杯中
8
入180度的烤箱中层15分钟，出炉儿子都等不及了，小手都去抓着吃
9
看看组织好软好细腻
10
入180度的烤箱中层15分钟

小贴士

全蛋隔温水易打发，打发一定要打发到位，否则拌入粉后容易消泡。
筛入粉和牛奶油后的手法要轻而快的拌均。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领儿童小吃甜品白领聚会面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册