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香菇黄花菜炖猪肚

香菇黄花菜炖猪肚

�� 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。
香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效。
我们家特爱吃香菇和黄花菜，因为好吃，而且营养也好！！所以炖汤的时候都是经常放的！！！(展开) ��

食材

主料

猪肚 300g
香菇 100g
黄花菜 100g

辅料

油适量
盐适量
老酒适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肚焯水备用
2
香菇黄花菜泡发
3
热锅冷油
4
倒入猪肚炒香
5
加入适量的盐老酒和白糖
6
焖一会儿
7
加入泡好洗好的香菇和黄花菜
8
再加入适量的水
9
中火在高压锅压20分钟左右就可以吃了
10
真的很美味哦！！

小贴士

猪肚可以压烂一些比较好吃。这样香菇和黄花菜的味道也可以释放出来！！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘下奶便秘健脑健脑益智提高免疫力润肠通便炖盅私房菜降血脂

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