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面条鱼炒鸡蛋

面条鱼炒鸡蛋

�� 面条鱼顾名思义，鱼像面条一样柔软透明，体长约3、4厘米，无鳞无刺无内脏，肉质非常鲜嫩，适合做汤、菜等。
今春渤海湾面条鱼资源十分丰富，并呈现了持续时间长、单船产量高的特点。(展开) ��

食材

主料

面条鱼 500g
鸡蛋 150g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面条鱼洗净
2
打入三个鸡蛋，加盐搅拌均匀
3
锅烧热，倒油，放入面条鱼
4
翻面
5
不停的翻面
6
煎至面条鱼成白色即可

小贴士

小火慢煎，以免糊锅

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒快手菜感冒懒人食谱排毒早餐

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