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肉三鲜水饺
北方人爱吃饺子,小时候常听老人们说“坐着不入倒着,好吃不如饺子。”可见我们北方人对饺子是多么情有独钟,也正因为这份专情我们北方的大馅水饺,和上海的灌汤馄饨,天津的狗不理包子一样,闻名全国,而且食客更为广泛!

食材

主料
  • 面粉 1000g
  • 猪肉馅 500g
  • 大虾 400g
  • 面条鱼 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉三鲜水饺步骤1
    1
    猪肉馅、大虾、面条鱼、煎好的鸡蛋放一起加烧热放凉的花生油、味精、酱油、香油、盐搅拌均匀
  • 肉三鲜水饺步骤2
    2
    韭菜择好、洗净、切段
  • 肉三鲜水饺步骤3
    3
    放盆里搅拌均匀馅就和好了
  • 肉三鲜水饺步骤4
    4
    面团揪成小剂子
  • 肉三鲜水饺步骤5
    5
    擀皮
  • 肉三鲜水饺步骤6
    6
    放馅
  • 肉三鲜水饺步骤7
    7
    封口包成饺子
  • 肉三鲜水饺步骤8
    8
    包好的饺子
  • 肉三鲜水饺步骤9
    9
    煮饺子
  • 肉三鲜水饺步骤10
    10
    煮熟捞出

小贴士

来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 增强免疫力 饺子 早餐 煮

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