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卷心菜炒蛋

卷心菜炒蛋

�� 今天做了两道都是素菜,得加一个荤菜,那还是简单的加个鸡蛋吧,鸡蛋营养一样丰富,怎么做都会好吃,加了素菜炒,素菜都会很香,那就与卷心菜搭配吧!(展开) ��

食材

主料

卷心菜 500g
鸡蛋 150g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好调料
2
蒜头切碎
3
卷心菜对切,然后切去头那部分,如图
4
卷心菜切丝备用
5
鸡蛋打散备用
6
热锅热油先摊鸡蛋
7
摊好鸡蛋后用铲子推一边,用余油爆香蒜头,放卷心菜翻炒
8
放盐,料酒调味
9
上菜

小贴士

这道菜只有盐,料酒调味一样好吃!

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒增强抵抗力感冒懒人食谱秋分秋季素食

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