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丝瓜黑鱼煲

丝瓜黑鱼煲

�� 感谢婆婆种了丝瓜，非要摘几条给我带回家，我也是不好意思推却婆婆的一份心意，偷偷的说一声，我在自己家的阳台上也种了三棵丝瓜，长势良好，都来不及吃了，最近去婆婆家前摘了好几条给邻居吃。(展开) ��

食材

主料

黑鱼 400g
丝瓜 150g
酸菜 200g

辅料

油适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
然后黑鱼肉片成片
2
并用腌鱼肉包腌半个小时
3
鱼骨切成小块
4
起油锅，加入生姜丝和鱼骨翻炒一下
5
加入酸菜和料酒
6
翻炒一下
7
然后加入足够的清水，要漫过鱼和菜
8
用大火煮沸，再转小火煲十分钟，然后加入酸菜包里的辣椒酱
9
把丝瓜去皮切块，加入锅里
10
煮沸后倒入鱼片煮一分钟即可起锅

小贴士

注：黑鱼片要在最后放，倒入黑鱼片后不要过分的翻动，以免碎掉。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒感冒煮夏季聚会口臭

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